Al·lèrgies i intoleràncies

El primer, perquè canvia el que podeu esperar de nosaltres: a la vostra àrea de client podeu marcar que el grup té alguna al·lèrgia o intolerància, i aquesta marca sí que arriba fins a l'equip que revisa la vostra Ruta. Però avui, del conjunt d'intoleràncies, només el gluten arriba fins al cercador que arma l'itinerari — és l'única que fa que la Ruta eviti automàticament un restaurant concret de la llista. La resta (lactosa, fruits secs, i les altres) les rebem i les tenim en compte a mà en preparar el vostre document, però encara no canvien quin restaurant es proposa automàticament. Si teniu una intolerància que us preocupa, digueu-nos-la igualment a la vostra àrea de client — és la via correcta — i si és una cosa que no voleu deixar a l'atzar, digueu-nos-ho també en un missatge: ho tractarem com una cosa que cal resoldre, no com una dada que es perd en un formulari.

Dins del parc, la pràctica que millor funciona és avisar dues vegades: en reservar taula (la majoria de restaurants amb reserva de Disneyland Paris permeten indicar al·lèrgies en aquell moment) i de nou en arribar, amb el cambrer o al taulell — molts restaurants de Disneyland Paris treballen amb el programa d'al·lèrgens Natama, que permet consultar un llistat detallat per plat en el moment, no només el que apareix a la carta impresa.

Per on començar segons el que necessiteu: per a dieta vegana, Auberge de Cendrillon (Fantasyland), The Regal View Restaurant (World of Frozen), Silver Spur Steakhouse (Frontierland), Captain Jack's - Restaurant des Pirates (Adventureland), Walt's - an American Restaurant (Main Street) i PYM Kitchen (Avengers Campus) tenen plats vegans concrets i anomenats a les seves cartes, no només "opcions si es demana". Per a sense gluten, Auberge de Cendrillon, Walt's i PYM Kitchen també destaquen per tenir oferta específica més enllà de retirar un ingredient. Als quioscos de snack l'oferta sense gluten o vegana és molt més irregular d'una parada a l'altra — allà convé preguntar en el moment en comptes de donar per fet que hi ha alguna cosa, sobretot si necessiteu alguna cosa més que una beguda.

Cap d'aquestes dades no substitueix preguntar al lloc el dia de la vostra visita: les cartes canvien de temporada i un plat que avui porta una alternativa pot no portar-la en la data del vostre viatge.